Mirchi Bajji: Haydarabadi usulü meşhur mirchi bajji, yaygın bir atıştırmalık veya mezedir, yeşil biber dolmasıdır. Mirchi bajjiler Hindistan'ın farklı bölgelerinde farklı dolgularla bulunsa da Haydarabadi tarzı mirchi bajjiler yenebilecek en iyi mirchi bajjilerdir. Haydarabad aynı zamanda Biryani, dosa, idli ve Bonda ile de ünlüdür.