Mirchi Bajji: Mirchi bajji on kuulus Hyderabadi stiilis suupiste või eelroog, mis on täidetud rohelise tšilli friikartuliga. Kuigi mirchi bajjisid leidub erinevate täidistega erinevates India piirkondades, on Hyderabadi stiilis mirchi bajjid kõige paremad. Hyderabad on kuulus ka oma biryani, dosa, idli ja bonda poolest.