Mirchi Bajji: V Hyderabadi je znan mirchi bajjis, polnjen zeleni čili, običajen prigrizek ali predjed. Čeprav se mirchi bajjis v različnih regijah v Indiji pojavljajo z različnimi nadevi, so mirchi bajjis po hiderabadsko najboljši. Hyderabad je znan tudi po birjaniju, dosi, idliju in bondi.