Mirchi Bajji: Známý hajdarábádský styl mirchi bajjis je běžná svačina nebo předkrm, plněné lívance se zeleným chilli. Ačkoli se mirchi bajjis v různých oblastech Indie vyskytují s různými náplněmi, mirchi bajjis v hajdarábádském stylu jsou nejlepší. Hajdarábád je také proslulý svými biryani, dosa, idli a bonda.