Mish viçi i skuqur Pan-fried dumpling Këto çanta të holla, të mbushura me mish të grirë me xhenxhefil dhe qepë pranverore, janë skuqur deri në ar dhe të pjekura. Aksidentet aromatike ofrojnë një sensacion të ndryshëm shijeje: jashtë është i njomë ndërsa brenda është i njomë dhe i butë.