Safranbolu ni mji unaopatikana katika kanda ya Bahari Nyeusi huko nchini Uturuki, katika mkoa wa Karabük. Inajulikana kwa urithi wake wa kihistoria na usanifu, haswa nyumba zake za zama za Ottoman zilizohifadhiwa vizuri.Nyumba za Safranbolu ni za zamani za Dola ya Ottoman na ni mfano bora wa usanifu wa jadi wa Kituruki. Nyumba hizi zimehifadhiwa kwa uangalifu kwa karne nyingi na ni dirisha halisi katika siku za nyuma.Nyumba za Safranbolu zina muundo wa kipekee, na mbao nyeusi na facades za mawe, na maelezo ya kina ya usanifu. Nyingi za nyumba hizi zimegeuzwa kuwa makumbusho au makao ya wageni, na hivyo kutoa fursa ya kipekee ya kujionea mazingira ya enzi ya Ottoman.Wilaya ya kihistoria ya Safranbolu, inayojulikana kama "Mji Mkongwe", ilitangazwa kuwa Tovuti ya Urithi wa Dunia wa UNESCO mnamo 1994, kutokana na thamani yake ya kipekee ya kihistoria na usanifu. Hapa, wageni wanaweza kutangatanga kwenye barabara zenye mawe, kuchunguza nyumba za kitamaduni, kutembelea majumba ya kumbukumbu na kuzama katika historia na utamaduni wa jiji hili la kupendeza.Zaidi ya hayo, Safranbolu pia inajulikana kwa kuzalisha zafarani, mojawapo ya viungo vya thamani zaidi duniani. Mashamba ya zafarani yanayozunguka jiji hutoa mtazamo wa kupendeza, haswa wakati wa maua.Safranbolu ni kivutio maarufu cha watalii kwa watalii wa kimataifa na watalii wa ndani ambao wanataka kuzama katika historia na utamaduni wa Kituruki. Nyumba zake za enzi ya Ottoman zilizohifadhiwa vizuri ni ushuhuda wa kuvutia wa usanifu na njia ya maisha ya Milki ya Ottoman.
