Museo della Mandorla Di Avola alizaliwa katika shamba mara moja mali ya familia ya wakulima. Jengo, baada ya kuwa kushoto ya wamiliki alihatarisha uharibifu. Ilikuwa kununuliwa na manispaa, ukarabati na sasa ni nyumbani kwa makumbusho kama vile sadaka kadhaa ya maonyesho na kuwakusanya nafasi.
Juu ya kuta mavuno picha na zana kuelezea hatua mbalimbali za usindikaji bidhaa za kilimo, mashine kwa ajili ya makombora na calibration na bonde la shaba, kutumika kwa ajili ya uzalishaji wa kifahari confetti na lozi avolesi.