Ang Moom, Museum ng langis ng oliba ng Matera, ipinanganak sa ang puwang ng isang oil mill ng ang panlabing-anim na siglo, ang orihinal na isang kuweba inilagay sa lupa ang mga tupa Rock, mamaya pinalawak upang payagan ang pagtaas ng mga kuwarto. Tingnan mga termino ng paggamit para sa mga detalye. Sa pasukan ng lugar na inilaan para sa ang kiskisan, at pagkatapos, ay natagpuan sa mga kuwadro na gawa ng late ikalabing-walo siglo na ginawa sa isang plaster ay tuyo, pinananatili sa mabuting kalagayan ng mga salamat sa ang kadiliman na pumigil sa paglago ng microflora.