Uma visita à Vinícola nostravita em Montalcino vai fazer você descobrir um excelente vinho, mas também apreciar a criatividade e sensibilidade da família que o produz, seus projetos artísticos e sua filosofia de vida. Eles não gostam de chamar de sua posse' vinha', mas' de 10 mil plantas; são, também, adornando suas terras com esculturas, algumas de suas próprias e de outros artistas internacionais, de acordo com a idéia de que a arte sempre interage com a natureza (e vice-versa, na verdade, eles também tem uma árvore na sala de estar da Casa). E zíper na natureza-a arte é tão importante para esta família, que é "o arborario", uma palavra emprestada de "herbário", para significar "a árvore das árvores", como ele é um 'livros', cada um dedicado a uma árvore, cada um feito da madeira da árvore que queira ilustrar, com seu pólen, folhas, resinas, parasitas, uma monografia e obter mais informações. Estas obras, criado pelo proprietário da fazenda, Hannibal, Parisi, com seu amigo naturalista Mario Morellini, são então colocados em uma mesa especial, no formato de uma árvore, em uma sala, que também abriga uma biblioteca bem abastecida, sobre a história de Val d'orcia, bem como um conjunto de tubos de erica arborea, também a obra de Aníbal. Além disso, cada garrafa de Brunello tem o rótulo pintado à mão, para certificar a sua singularidade. Degustações são gratuitas
