Mikir saka Sagrantino lan sampeyan langsung mikir saka sawijining wilayah native, Montefalco. Iki kuna vine bisa ditlusuri manèh minangka adoh minangka abad 1st, nanging wis tansah tetep rapet disambung kanggo sawijining native tanah, kang nggantosi habitat alam. Cara tradisional digawe minangka panganan cuci mulut anggur, iku mung saka taun 1970-an pungkasan lan awal 80s sing iki varietal wiwit diprodhuksi ajeg minangka anggur garing. Ing taun 1992, Sagrantino di Montefalco dadi rolas italia macem-macem anggur kanggo nampa kontrol lan dijamin designation asal (DOCG), lan saiki dikenali internasional minangka salah siji saka Italia kang kapal penggedhe anggur.
Iku wis thukul meh istimewa ing Montefalco, ing provinsi Perugia. Ing Sagrantino panenan anggur sing peteng ruby-abang ing werna, ditondoi dening fruity, pedhes cathetan, sugih lan kebak-orong karo unmistakeable tannic tektur. Panganan cuci mulut macem-macem mrodhuksi extraordinarily kuat lan komplek anggur, karo sweetness sing becik saldo alamiah harsher unsur. Anggur iki banget uga-cocog kanggo dawa tuwa.