Myslete na Sagrantina a okamžitě si vzpomenete na jeho rodné území, Montefalco. Tato starověká réva může být vysledována až do 1. století našeho letopočtu, ale vždy zůstala úzce spjata s jeho rodnou zemí, která představuje jeho přirozené prostředí. Tradičně se vyrábí jako dezertní víno, teprve od konce 70.a počátku 80. let se tato odrůda začala pravidelně vyrábět jako suché víno. V roce 1992, Sagrantino di Montefalco se stal dvanáctý italské odrůdy přijímat kontrolované a oprávněné označením původu (DOCG), a je nyní uznávána na mezinárodní úrovni jako jeden z Itálie je stěžejní vín.
Pěstuje se téměř výhradně v Montefalcu v provincii Perugia. Na Sagrantino dává víno temné rubínově červené barvy, která se vyznačuje ovocnou, pikantní poznámky, bohatá a plná s nezaměnitelnou strukturu tříslovin. Dezertní odrůda produkuje mimořádně intenzivní a složité víno se sladkostí, která dokonale vyvažuje přirozeně tvrdší prvky. Toto víno je velmi vhodné pro dlouhé stárnutí.
