Top of the World
فكر في Sagrantino وتفكر على الفور في أراضيها الأصلية ، Montefalco. يمكن إرجاع هذه الكرمة القديمة إلى القرن الأول الميلادي ، لكنها ظلت دائما مرتبطة ارتباطا وثيقا بأرضها الأصلية ، والتي تمثل موطنها الطبيعي. صنع تقليديا كنبيذ الحلوى ، كان فقط من أواخر 1970s و 80s في وقت مبكر أن هذا الصنف بدأ يتم إنتاجها بانتظام كنبيذ جاف. في عام 1992 ، أصبح Sagrantino di Montefalco صنف العنب الإيطالي الثاني عشر الذي يحصل على تسمية منشأ خاضعة للرقابة والضمانات (DOCG) ، وهو الآن معترف به دوليا كواحد من الخمور الرائدة في إيطاليا.
يزرع بشكل حصري تقريبا في مونتيفالكو ، في مقاطعة بيروجيا. ينتج Sagrantino نبيذ أحمر داكن اللون ، يتميز بنكهات الفواكه والتوابل ، غني وكامل الجسم مع نسيج تانيك لا لبس فيه. تنتج مجموعة الحلوى النبيذ المكثف والمعقد بشكل غير عادي ، مع حلاوة توازن تماما بين العناصر الأكثر قسوة بشكل طبيعي. هذا النبيذ مناسب جدا للشيخوخة الطويلة.
