Eco-Museum of wineine of Montemarano er realiseret inde i Pala..o Castello di Montemarano. Strukturen optager et areal på omkring 130 kvadratmeter i stueetagen i det førnævnte Pala..o Castello og udvikler sig langs fem udstillingshaller, der er forbundet med en sti, der krydser dem. Gæsten, når krydset indgangen, vil blive ledsaget af en lilla bånd, som vil blive projiceret en kort film, som vil fortælle vinen set fra forskellige vinkler. Det vil ikke blive givet plads til gamle instrumenter, fotos eller andet, men til billeder og lyd, der som helhed vil hjælpe nysgerrige, teknikere i sektoren og andre med at kende oprindelsen og udviklingen af vin inden for Montemaranos område. Den øverste etage af bygningen, indtager et areal på omkring 170 kvadratmeter helt genvundet og bruges som et mødelokale til omkring 100 pladser, et mødelokale og et operativsystem laboratorium med pc-stationer.
