Eco - Safnið af víni af Montemarano er áttaði sig inni í Palazzo Feneyjar di Montemarano. Uppbyggingu nær svæði um 130 fermetrar á jarðhæð áðurnefndum Palazzo Húsi og þróast með fimm sali gekk með slóð sem fer þá. Gestur, einu sinni farið yfir innganginn, verður að vera í fylgd með fjólublátt borði sem verður spáð stutt kvikmynd, sem mun segja vín séð frá mismunandi horn. Það verður ekki gefið pláss til forna hljóðfæri, myndir eða öðrum, en til að mynda-og hljóð sem í heild mun hjálpa forvitinn, tæknimenn á sviði og aðra til að vita uppruna og þróun af víni á yfirráðasvæði Montemarano. Efri hæð hússins, nær svæði um 170 fermetra alveg batna og notað sem sal fyrir um 100 sæti, fundi herbergi og starfsleyfi rannsóknarstofu með þinni stöð.