આ MOO મ્યુઝિયમ ઓલિવ અને ઓલિવ તેલ માં સ્થિત થયેલ છે, કે જે વિસ્તારોમાં હતા સાઇટ ના એક પ્રાચીન મિલ, આ MOO મ્યુઝિયમ ઓલિવ અને ઓલિવ તેલ વર્ણવે ઇતિહાસ અને તકનીકો ખેતી અને નિષ્કર્ષણ દ્વારા પૌરાણિક મૂળ છોડ, દોરી જાય છે, માટે આ તેલ ઉપયોગ એક સ્ત્રોત તરીકે પ્રકાશ, ધર્મ, દવા, અને ખોરાક, રમત, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, અને કારણ નોંધપાત્ર તત્વ સાંસ્કૃતિક કાલ્પનિક કે આ પ્લાન્ટ અને તેના ઉત્પાદન સોંપી છે સાંકેતિક કિંમતો, propitiatory અને જાદુઈ-રોગનિવારક.
વચ્ચે, આ સામગ્રી પર પ્રદર્શિત એક alàbastron, ampoule માટે બનાવાયેલ સમાવી સુગંધી તેલ, ટોય્ઝ ઈન ધ સાથે લાલ આધાર ચિત્રકાર ફાઉન્ડ્રી, પાંચમી સદી બી. સી પૂરતી જગ્યા માટે સમર્પિત છે, આ સંગ્રહ રજકો, પૂર્વ રોમન યુગ માટે વીસમી સદીના. એક વિભાગ સાથે વહેવાર અને ઓલિવ તેલ માં પ્રતીકવાદ, રૂપકાત્મક આર્ટસ અને હસ્તકલા; આ પ્રદર્શન ના રિવાજો અને પરંપરાઓ યાદ પ્રાચીન માન્યતાઓ અને લોકપ્રિય અંધશ્રદ્ધા.