အ Museo စာ caffé Morettino စတင္ဖြ ၂၀၀၈ ကမခ်မ္း Morettino၊၎င်း၏တည်ထောင်သူနှင့်ဦးခေါင်း၏အကော်ဖီကုမ္ပဏီ၏အကောင်းဆုံးလူသိများအတွက်စူနှင့်ကျော်လွန်။ အဆိုပါပြတိုက်တွင်ပြသထားကြောင်း ၆၀၀ ကိုအပိုင်းပိုင်းဝုဏ်အတွင်းကုမ္ပဏီ၏အကြောင်းကိုပြောလောက်သုံးရာစုနှစ်၏စားသုံးမှုနှင့်လူနေမှုဆက်စပ်လူကြိုက်များ aristocratic။
အတွက်ပြပွဲများ၊ရှေးဟောင်းကော်ဖီ roasters နှင့်အတူအထူးသဖြင့်လက္ခဏာများ၊ဂန္ထဝင် grinders တွဲ၏အခြားညာႏွင့္စုေနှင့်ဆက်စပ်သောကော်ဖီအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများ။ ပြတိုက်ကိုလည်းအဖျော်ယမကာနှင့်အတူျဖင့္ခါးခါးစက်ပြန်လည်ကောင်းမွန်အတွက်အဟောင်းအရက်ဆိုင်၏ကျွန်းဆွယ်ဟုအမှတ်သမိုင်းမှာမှအစောပိုင်း ၉၀ မှ ၆၀။ အသေးစားကော်ဖီပြတိုက်အစရှိစာကြည့်တိုက်နှင့်အတူကျမ်းအတွက်ပြင်သစ်၊အင်္ဂလိပ်၊ဂျာမန်နှင့်စပိန်နှင့်တစ်စုအပန်းချီသောကော်ဖီအဖြစ်၊ဆောင်ပုဒ်နှင့်ကြပြီအားဖြင့်အရိုးအနုပညာရှင်။
