Peixe Azul Marinho: Niebieska ryba poławiana w wodach otaczających wyspę Ilhabela to gatunek ryby nazywany po portugalsku "cavala". Ten gatunek ryby jest bardzo popularny w kuchni brazylijskiej i jest wykorzystywany w wielu potrawach w regionie przybrzeżnym.Ponadto, rybołówstwo było przez wieki jedną z głównych działalności gospodarczych wyspy, dzięki bogactwu otaczających ją wód.