Morzello, the Calabrian ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತುಂಬಿದ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್, ಟ್ರೈಪ್ ಮತ್ತು ಹೊಲಸು, ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಹುಡುಕಾಟ ಶಕ್ತಿ. Morzello, ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ Morzeddhu, Murseddu ಅಥವಾ Morsello ಪುರಾತನ ರೈತ ಖಾದ್ಯ, ವಿಶಿಷ್ಟ ನಗರದ Catanzaro ಮತ್ತು ಪ್ರಾಂತ್ಯದ. ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಕುತೂಹಲ: ಇದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈ ಖಾದ್ಯ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ರಜಾ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಮಹಿಳೆ, ವಿಧವೆ, ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ತನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ತೀರುವೆ ಅಂಗಳದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಹತ್ಯೆ ಮೃಗಗಳು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದ್ದ ಕುಟುಂಬಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ. ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಹಿತಿ, ಅವರು ಮಾಡಿದ ಕಾರಣದಿಂದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಏನೂ ಅಡುಗೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಒಂದು ಸೂಪ್ ಮಾಂಸ ಹೊಲಸು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ರಿಂದ ವಧೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದ್ದ ನೆಲಭರ್ತಿಯಲ್ಲಿನ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು Morzello, ಆದ್ದರಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಡಿದ ಹೊಲಸು ಕಡಿಮೆ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (ರಲ್ಲಿ Catanzaro ಆಡುಭಾಷೆಯ " morzha morzha "). ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ Morzello ಹರಡಿತು ಎಂದು ತಯಾರಿ ನಕಲಿಸಿ ಹೋಟೆಲುಗಳಲ್ಲಿ ನಗರದ ಆಯಿತು ಗಣನೀಯ ಲಘು ಕಾರ್ಮಿಕರ ರುಚಿ ಅದನ್ನು ಪಿತ್ತ, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ತುಂಬಿಸಿ ಈ ರಸವತ್ತಾದ ಹೊಲಸು ಸಾಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!