Most Saracens je opravdu krásným místem pro svou strukturu a starověku a také pro podívanou na řeku Alcantara kopání kamene lavica.Si je to jedna z nejkrásnějších středověkých budov na Sicílii. Postaven na Simetu v devátém století a římského původu má elegantní centrální oblouk a šestý akutní a menší strany (kulaté a šesté akutní). Spojuje obce Adrano, v provincii Catania, a Centuripe, v provincii Enna.