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O complexo religioso foi fundado por Santa Eustoquía Smeralda Calafato (1434-1485), cujo corpo incorruptível é mantido na secção de abside da igreja, e começou a ser construído em 1457. Foi ampliado e consideravelmente modificado na segunda metade do século XVII e é decorado com esplêndidas incrustações de mármore policromado. Entre as muitas obras, alberga uma importante pintura de Giovan Battista Quagliata, 'Madonna of the Angels with St Francis and St Clare' (1658). Anexado à igreja encontra-se um importante museu que preserva tecidos valiosos, vestes e prataria sagrada, datada dos séculos XV-19.
