Moules frites - గురించి 30 మిలియన్ టన్నుల moules frites తింటారు. ప్రతి సంవత్సరం బెల్జియం (ఆ 3kg ఒక వ్యక్తి), ఒక సీజన్లో నడుస్తుంది సెప్టెంబర్ నుండి ఫిబ్రవరి. అత్యంత సాధారణ మార్గం ఉడికించాలి. వాటిని తెలుపు వైన్, చిన్న, పార్స్లీ మరియు వెన్న (లా marinere) అయితే ఇతర వంటకాలు స్థానంలో వైన్ తో బెల్జియన్ బీర్, క్రీమ్ జోడించండి (la crème), లేదా ఒక కూరగాయల స్టాక్.సంప్రదాయ సహవాయిద్యం నత్తలు ఉంది frites (ఏమి Brits కాల్ చిప్స్ మరియు అమెరికన్లు కాల్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్). ప్రకారం చరిత్రకారుడు జో గెరార్డ్, బెల్జియమ్ కనుగొన్నారు frites, మార్గం తిరిగి లో 1781. Frites కంటే మందంగా ఉంటాయి. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు చాలా క్రిస్ప్ ఎందుకంటే, వంటి సంప్రదాయ తెలుగు చిప్స్, వారు వేయించిన రెండుసార్లు.