Mule krumpiri - oko 30 milijuna tona mule krumpirića jede se svake godine u Belgiji (to je 3 kg po osobi), u sezoni koja traje od rujna do veljače. Najčešće se kuhaju u bijelom vinu, škampu, peršinu i maslacu (la marinere), iako drugi recepti zamjenjuju vino belgijskim pivom, dodaju vrhnje (la crème) ili koriste juhu od povrća.Tradicionalni dodatak školjkama je francuski krumpir (ono što Britanci nazivaju čips, a Amerikanci su krumpirići). Prema povjesničaru Jo Gerard, Belgijanci su izumili krumpiriće još 1781.godine. Krumpiriće su deblji od krumpirića i vrlo su hrskavi jer, kao i tradicionalni engleski čips, dvaput su prženi.