Moussaka punika mesthi salah siji saka paling dikenal ne abang lan putih saka yunani masakan disiapake karo apa sing paling khas panganan saka budaya iki: lamb meat, eggplant lan keju. Moussaka digawe karo gantian lapisan saka eggplant, goreng lan englanti, sprinkled karo grated keju: akhire, lapisan sing dijamin karo kalubèran bechamel lan moussaka panggang ing open. Minangka kanggo sawijining asli, iku digunakake aken hipotesis sing moussaka lair ing pulo Siprus, utawa mbok menawa Kreta sing, ing sasi, wis ngalami akèh saka Arab lan turki pengaruh, utamané ing tradhisi culinary.
