Moussaka chắc chắn là một trong những người nổi tiếng nhất món ăn của ẩm thực hy lạp chuẩn bị với những gì là những điển hình nhất thực phẩm của nền văn hóa này: thịt cừu, cà tím và pho mát. Các moussaka được thực hiện xen kẽ với các lớp của chiên cà tím và ragout, rắc nạo pho mát: cuối cùng, các lớp được bảo hiểm với phong phú, ăn và moussaka được nướng trong lò nướng. Như đối với nguồn gốc của nó, nó được ghi nhận giả thuyết đó moussaka được sinh ra trên đảo Síp, hoặc có lẽ Crete đó, trong quá khứ đã phải chịu đựng rất nhiều từ Ả rập và ảnh hưởng, đặc biệt trong những truyền thống ẩm thực.
