Moussaka நிச்சயமாக ஒரு சிறந்த அறியப்பட்ட உணவுகள் கிரேக்கம் உணவு தயாராக கொண்டு என்ன மிகவும் பொதுவான உணவுகள் இந்த கலாச்சாரம்: ஆட்டுக்குட்டி இறைச்சி, கத்திரிக்காய் மற்றும் சீஸ். Moussaka செய்த மாற்று அடுக்குகள் வறுத்த கத்திரிக்காய் மற்றும் ragout, தெளிக்கப்படும் grated சீஸ் கொண்டு: இறுதியாக, அடுக்குகள் மூடப்பட்டிருக்கும் ஏராளமாக bechamel மற்றும் moussaka அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. என அதன் தோற்றம், அது பரவலாக வரவு என்று கருதுகோள் moussaka அன்று பிறந்தார் சைப்ரஸ் தீவில், அல்லது ஒருவேளை கிரீடி என்று, கடந்த, அடைந்துவிட்டார் இருந்து நிறைய அரபு மற்றும் துருக்கிய செல்வாக்கை, குறிப்பாக சமையல் பாரம்பரியம்.
