Top of the World
Finné an millenary tuathánach sibhialtachta, an muileann ola faoi thalamh mar chuid riachtanach de an gcoiste eacnamaíoch agus sóisialta agus cultúir ar an talamh ársa na Otranto. Chun é a bhí nasctha leis an súil ag cuid mhór den daonra sin, leis an phróiseáil de Ológa, iarracht chun dul i ngleic leis na deacrachtaí den saol laethúil. An Hypogean Muilte chaomhnú, ar bhealach thar a bheith ar leith ar bhealach, ar na comharthaí ar an láidir agus an t-othar lámh de dhéantús an duine: an chúis, ansin, ar a dtugtar níos coitianta, go bhfuil déanta is fearr an muileann dug i cloch, seachas an ceann tógtha ar an urlár na talún bhí, an gá atá le teas. An ola, go deimhin, a thiocfaidh chun bheith láidir i dtreo an shé céimeanna: dá bhrí sin, d ' fhonn le haghaidh a eastóscadh, a bheadh arna éascú, bhí sé riachtanach go bhfuil an timpeallacht ina bhfuil an olóige cnaipe ar siúl bhí sé lukewarm. D ' fhéadfadh sé seo a áirithiú ach amháin i faoi thalamh gcomhthéacs, téite, thairis sin, ag foirnéisí speisialta a bhí tógtha taobh istigh na cineálacha áirithe na Muilte. Chomh maith leis seo, áfach, daoine eile a amháin a chineál eacnamaíoch ba chóir a chur san áireamh. An costas Saothair a fháil tochailte comhshaol a bhí réasúnta beag, toisc nach raibh sé a cheangal ar an tógáil speisialaithe pearsanra, ach amháin le neart na n-arm, agus ní raibh i gceist leis costais a cheannach agus a iompar ábhar tógála. Faoi thalamh crusher chomh maith leis sin bhí de bhuntáiste ag ligean tapa agus díreach fholmhú de na málaí de Ológa i na cealla faoi réir, tríd an oscailtí a bhí i lár an cruinneachán, a shábháil, arís ar an am, ama agus saothair. An saothrú na crainn olóige i gcríoch Mesagne, go háirithe, a chinneadh, thar na céadta bliain, na bláthanna, laistigh de an baile ársa, sraith de thalamh Muilte. I measc iad, a thabhairt faoi deara, an ceann atá suite faoi Palazzo Guarini, athchóiriú le déanaí. A ghnóthú ar an timpeallacht taispeánann, i cuí bhealach, an tábhacht a bhaineann le sin bhí i an am atá caite eastóscach gníomhaíocht an ola i Mesagne. An muileann tá altach phlean, agus den chuid is mó mistilinear patrún: an spás lárnach, i ndáiríre, atá ar áitiú ag an brónna chun an milling na Ológa. Timpeall a sé a fhorbairt ar an accessory seomraí, áit ar féidir leat fós breathnú ar an ársa na foirnéise le haghaidh teasa. Thar na blianta, hipitéisí curtha ar aghaidh maidir leis an dhátú an déantán, trí anailís chomparáideach de na teicnící tógála agus na hábhair a úsáidtear, leithdháilfí é go dtí an ré Byzantine, cé go bhfuil an áirse, an seans rochtain a fháil ar timpeallachtaí eile, dátaí ar ais go dtí déanach aimsir na meánaoise. Níos nua-aimseartha go bhfuil an boghtaí bairille, ar a luíonn an seachtú-haois struchtúr an pálás, agus iad fós le feiceáil ar an umair le haghaidh an bailiúchán de ola agus seomraí le haghaidh an foscadh na n-oibrithe atá bainteach i bpróiseáil. An muileann ola faoi thalamh ar cheann de na 28 scaipthe i an lár stairiúil, roinnt de a bh
