É chamado Baia del Mulino d ' acqua Otranto e é realmente unha fermosa praia de un tiro de pedra de Otranto, procedendo ao norte cara Alimini Lagos. Pero que tipo de praia é Salento? E por que é menos coñecido que outros, aínda que é tan extraordinariamente celestial? A Baía De Muíño de Auga en Otranto é así chamado porque xa non había realmente un muíño, que traballou grazas á presenza de auga. Un nome que "ten a súa propia razón", aínda que hoxe o muíño xa non existe, e só esta suxerente e evocadora nome permaneceu. É un paraíso praia de area fina, protexido detrás dun penedo con vistas ao mar. A súa forma, fai que sexa un lugar ventoso, porque os penedos efectivamente protexer contra os ventos de scirocco. É un oasis natural formado por 4 covas, tres dos cales son conectados uns a outros por un túnel que pode facilmente nadar a través. O cuarto é unha cova chamado Sfondata, como el non ten cuberta: unha verdadeiramente encantadora piscina natural na que para entrar en un agradable momento de relaxación.
