Mulliri i tromkortit është ndërtuar nën sundimin e Napoleonit 1 në 1816. Ajo prodhonte miell dhe ishte e lidhur me distilerinë fqinjë. Jashtë, rinovimi është plotësuar nga mbulimi i fabrikës së re: një kapak është ngritur mbi një mekanizëm, i cili lejon rrotullimin 360 gradë të teheve. Kjo vendos gurët që bluajnë grurin, funksionin primar të mullirit në lëvizje. Mielli i tyre tokësor e organik mund të blihet në vend si edhe në disa dyqane Në Kuvin.