Mumbai Pangan Werna: Kanda Bhaji

Kanda Bhaji sing goreng trikatuka fritters. Iki asri fritters sing disiapake utamané karo trikatuka lan glepung gram (besan). Iku populer pangan werna cemilan ing Maharashtra. Kanda bhaji uga dikenal minangka khekda bhaji amarga kanggo sawijining resembelence ing wangun karo crabs. Amogst favorit kanggo duwe sak monsoon.Iku jinis saka pakoda misuwur ing Maharashtra, iku banget crispy amarga saka cara iku wis disiapake. Iki wis umum ditemokake pangan werna ing Maharashtra misuwur karo meh kabeh kelompok umur. Nalika iku wis udan njaba, tuwung saka tèh lan kanda bhaji ing atine wong kang.