Kanda Bhaji შემწვარი ხახვი fritters. ეს crisp fritters მზადდება ძირითადად ხახვი და გრამი ფქვილი (besan). ეს არის პოპულარული ქუჩის საკვები snack In Maharashtra. Kanda bhaji ასევე ცნობილია, როგორც khekda bhaji გამო მისი resembelence ფორმის crabs. Amogst ჩადება აქვს დროს monsoon.It არის ტიპის pakoda ცნობილი Maharashtra, ეს არის ძალიან crispy გამო გზა ის მზად არის. ეს უკვე ხშირად გვხვდება ქუჩის საკვები Maharashtra ცნობილი თითქმის ყველა ასაკობრივ ჯგუფებში. როდესაც წვიმს გარეთ, ჭიქა ჩაი და kanda bhaji არის ყველას გონება.
