Eng gullab-yashnagan davrda San-Gimignanoning boy oilalari o'zlarining boyliklari va qudratlarining ramzi sifatida 72 ta minora qurdilar. Ulardan 14 tasi bugungi kungacha saqlanib qolgan bo'lib, ular shahar atmosferasini yanada jozibali qilishga yordam beradi.1990 yilda YuNESKO tomonidan Jahon merosi ro'yxatiga kiritilgan San Gimignano Siene provinsiyasining kichik marvaridlaridan biridir.San Gimignano VII asrga oid cherkov va 929 yilda Volterra episkopiga sovg'a qilingan qal'a atrofidagi qadimiy etrusk aholi punktida joylashgan bo'lib, XII asrda u erkin munitsipalitetga aylandi. Uning birinchi devori 998 yilda qurilgan, bu davrda San-Gimignano Via Francigena bo'ylab savdo nuqtasiga aylandi. Tijorat bilan boyitilgan oilalarning mag'rurligi 72 ta minorani keltirib chiqaradi (lekin qonunga ko'ra, ularning hech biri Rognosa deb nomlangan munitsipalitet minorasining balandligidan oshib keta olmaydi).Guelflar va Gibellinlar o'rtasidagi uzluksiz ichki kurashlar tufayli parchalanib ketgan (1300 yilning bahorida Dante Aligyeri Toskana Guelf ligasining elchisi sifatida u erda qoldi) va har doim yaqin atrofdagi Volterra bilan ziddiyatda bo'lgan, 1343 yilda u Afina gersogiga bo'ysungan. 1353 yilda u Florensiyada to'g'ridan-to'g'ri topshirildi, keyinchalik 1860 yilgacha Toskana Buyuk Gertsogligi taqdiridan keyin.San-Gimignanoning deyarli saqlanib qolgan shahar tuzilishi va ko'plab fuqarolik va diniy binolari o'rta asrlar ko'rinishini saqlab qolishga imkon berdi;
Top of the World