Musée de la distillerie Berta

A Casalotto di Mombaruzzo, en parcourant les couloirs, les salles et les salons de la distillerie Berta, on apprend non seulement l'histoire d'une famille qui a fait de l'art de la distillation son fil conducteur, mais on découvre aussi le désir de témoigner de l'ancienneté d'un métier qui a fait l'histoire et l'évolution de l'homme, en installant dans une grande salle les systèmes et les équipements utilisés auparavant, en partie par la famille elle-même et en partie récupérés et achetés au fil des ans. Parmi les alambics, les distillateurs, les bulles de concentration et les colonnes de distillation qui semblent défiler et devenir les témoins passionnants d'une histoire vieille de plusieurs siècles, se distingue l'installation de distillation originale de 1947, datant de la première année d'activité des distilleries.

Pour élargir un patrimoine culturel aussi important, il existe des photographies de 1968 produites par l'ingénieur allemand Christian Carl de Goeppingen, quelques chaudières de la société F.lli Mussi de Milan et un parchemin original de 1662 en langue latine montrant l'acte de fondation d'une agrégation ecclésiastique à Casalotto di Mombaruzzo. Il est également possible d'admirer une cartographie complète du territoire de Mombaruzzo datant de la fin du XVIIIe siècle sous le marquisat de Pallavicini. Les cartes cadastrales sont parfaitement conservées et photographient exactement la subdivision des propriétés foncières de l'époque.