O Museo de Arte Sacra Da Colexiata de San Lorenzo di Montevarchi está aloxado nas instalacións adxacentes para a Colexiata e presenta unha documentación do panorama das artes figurativas floreceu na aldea, en particular aqueles orde pola Fraternita del Sacro Café con leite, unha institución conectado a Igrexa de San Lorenzo. Os obxectos veñen de la Iglesia de San Lorenzo e a Igrexa de Sant ' andrea en Cennano. Precioso iluminado códigos e mobiliario litúrxico están en exposición, incluíndo un esculpido Cruz de Prata do século xvi feita no taller de Benvenuto Cellini, pero tamén a obra mestra de alta ourivaría do relicario do sagrado leite, que se remonta ao século xvii.O traballo máis importante é o Robbiano Templo, unha obra mestra de finais do século xv, reconstruída como apareceu dentro da igrexa, antes de ser desmontado, a principios do século xviii, que abrigaba a reliquia do leite de Nosa Señora, ou unha gota de cristalizado de leite caeu dos beizos de Xesús neno durante o voo para o Exipto. O templo, máis correctamente Capela de Santa María del Latte, foi decorado por Andrea Della Robbia con "marzacotti da súa artesanía" entre 1595 e 1598, que inclúe o baixo-relevo da entrega da reliquia, orixinalmente colocado na fachada do colexiado. A capela da reliquia consistía en un altar inclinando-se contra o counterfaced protexido por un dossel de descanso na parede do altar; a través de un ferro grella, o altar estaba en comunicación con un pequeno recinto detrás, popularmente chamado "Cuarto das reliquias", onde o sagrado leite foi almacenado. Como xa dixemos, desmontado durante o traballo de restauración realizadas en 1709 por Massimiliano Soldani Benzi, en 1970, os relevos foron montados sobre unha estrutura arquitectónica que reproduce fielmente o orixinal. O museo tamén se pode admirar unha robbiano relevo que representa a entrega das reliquias e entre os moitos obxectos litúrxicos o Astile Cruz do Florentino Ourives Piero di Martino Spigliati do século xvi.
