El Museo del Cedro, representa un momento, no sólo espacial, de promoción de la imagen de este fruto. Las intenciones del Consorcio son promover un Museo según las técnicas y motivaciones más progresistas, dentro de un espacio de exposición que tratará del valor cultural y la historia de los cítricos. La revalorización de la cultura material vinculada a la producción del cedro de Santa María del Cedro y su llegada a la península son, sin embargo, accesibles al público no sólo a través de vitrinas de museos que "preservan" la memoria de este fruto y de este territorio, sino a través de paneles educativos que documentan las distintas fases de la producción y representan las distintas investigaciones realizadas sobre la historia del cedro.
El Camino Artístico, rico en paneles de cerámica, que habla del cedro, su historia, rica en referencias vinculadas al mundo bíblico y a las tradiciones judías, así como las numerosas citas literarias de los cítricos, desde Apicio, en sus recetas, a Boccaccio, Tasso, hasta, en la época contemporánea, D'Annunzio y Lee Masters. Este camino insiste en el Centro Histórico de Santa María y representa un enriquecimiento artístico para esa zona de considerable valor, ya que involucra a varios artistas.
La Ruta Arqueológica está, en cambio, vinculada al sitio de Laos, colonia de la Magna Grecia. La visita a este lugar no sólo representa la voluntad necesaria para crear un conocimiento común sobre el valor del Patrimonio Cultural, sino que también da la oportunidad de completar la historia de la llegada del cedro a Italia.
