Museo del Ramen

В близост до станцията Shin-Yokohama ще откриете първия и единствен в света тематичен парк Ramen (изглежда, че това е и първият в света тематичен парк food). Рамен е типична японска храна, която смътно прилича на ястие от юфка в бульон. В южната част на Япония е широко разпространен бульон от свинско месо, докато на север предпочитат пилешки или зеленчуков бульон или риба. В зависимост от личните предпочитания, бульонът може да се приготви по желание, например със соев сос. Много съставки, които могат да се добавят към рамен, като печено свинско месо и бамбукови филизи. В Музея ramen можете да експериментирате с различни версии на рамена: просто въведете пари в специални машини, за да изберете тип рамена, който искате, и да вземат билет, с който можете да влезете в магазин и вземете си чиния. Музей Ramen; в действителност, да не се подвеждат от факта, че се нарича "музей", защото, дори ако вътре има истински музей, посветен на тази на известната японско ястие, координационния център на това място е събирането на добре 9 ramen ресторант, всяка със своя собствена рецепта, принадлежащи към зоната на Япония. Всъщност, започвайки с 20-ия си рожден ден, те разшириха концепцията за регионален рамен, като предложиха на някои от най-добрите места в света на рамен (включително италиански, Casa Ramen в Милано) да открият своя "клон" в музея. От време на време, разбира се, ресторантите се променят, така че ако направите няколко пътувания до Япония, можете да се насладите на различни специалитети при всяко посещение. Музеят е разположен на три етажа, на първия от които (което отговаря на първия етаж) е музейна част, с изложби, посвященными известния японски ястие и неговата история, в допълнение към официалния магазин, където можете да си купите различни закуски и вакуумни торби рамена, полезни за приготвяне на рамена удобно у дома и веднага, просто налива вряща вода в съдържанието на плика. На първите два етажа, в сутерените е пресъздадена атмосферата на ретро Япония от 50 - те и 60-те години, епоха, особено скъпи за много носталгия. Истинска изложба включва в себе си множество дисплеи, както и различни инструменти за приготвяне на рамена, на повече от 300 чаши, пръчици за хранене, текстил и престилки, интерактивни панели, пакети рамена от цял свят и монитори, които не спират на различни места рамена за последните 25 години. Сред най-необичайните предмети е копие от първото ястие на рамен, което някога е било изядено от самурай от 17-ти век на име Мито Комон. След това двата диорама показват работата на фабриката за мигновени рамени, докато различни тематични видеоигри са на разположение на младите посетители.