Museo del Ramen

Perto da estação Shin-Yokohama você pode encontrar o primeiro e único parque temático Ramen no mundo (parece que também é o primeiro parque temático dedicado a "comida" no mundo). Ramen é um típico alimento japonês que se assemelha vagamente a um prato de macarrão em caldo. Na parte sul do Japão, o caldo de porco é difundido, enquanto no norte é preferido um caldo de galinha ou vegetal, ou peixe. Dependendo das preferências pessoais, o caldo pode ser preparado à vontade, por exemplo, com molho de soja. Há muitos ingredientes que podem ser adicionados ao ramen, como porco assado e rebentos de bambu. No Museu do Ramen você pode experimentar várias versões de ramen: basta colocar o dinheiro em máquinas especiais, escolha o tipo de ramen que você quer e pegar um bilhete com o qual você pode entrar na loja e pegar o seu prato. O Museu de Ramen; na realidade, a não ser enganar pelo fato de que ele é chamado de "museu", porque, mesmo se houver um verdadeiro museu dedicado a este popular prato japonês, o ponto focal do restaurante é uma coleção de 9 restaurantes com ramen, cada um com a sua própria receita pertencentes a uma região do Japão. Na verdade, a partir do seu 20º aniversário, expandiram o conceito de Ramen regional, propondo a alguns dos melhores clubes de ramen do mundo (incluindo um italiano, Casa Ramen em Milão) para abrir o seu próprio "ramo" dentro do Museu. De vez em quando, é claro, os restaurantes mudam, então se você fizer mais viagens para o Japão você poderia desfrutar de diferentes especialidades com cada visita. O museu é, em três andares, o primeiro dos quais (que corresponde ao rés do chão) é a parte do museu, com exposições dedicado ao famoso prato japonês e sua história, além da loja oficial, onde você pode comprar uma variedade de snacks e de vácuo, pacotes de ramen, que são úteis para preparar o ramen em casa, e em um instante, simplesmente por derramar água fervente sobre o conteúdo do envelope. Nos dois pisos do porão foi recriada a atmosfera retro do Japão 50 e 60, era particularmente querida para muitos nostálgicos. A exposição atual inclui inúmeras exibições, várias ferramentas para a preparação de ramen, mais de 300 taças, pauzinhos, têxteis e aventais, painéis interativos, pacotes de ramen de todo o mundo e monitores que transmitem sem parar os vários pontos ramen dos últimos 25 anos. Entre os objetos mais especiais, uma réplica do primeiro prato de ramen já comido, ou seja, o consumido por um samurai do século XVII chamado Mito Komon. Dois dioramas, em seguida, mostram a operação de uma fábrica instantânea ramen, enquanto vários jogos temáticos estão disponíveis para os visitantes mais jovens.