Museo del Ramen

Побач са станцыяй шын-Ёкагаме вы знойдзеце першы і адзіны ў свеце тэматычны парк плячэй (здаецца, што гэта таксама першы ў свеце тэматычны парк" ежа"). Плячэй-гэта тыповая японская ежа, якая цьмяна нагадвае страва з локшыны ў булёне. У паўднёвай частцы Японіі шырока распаўсюджаны булён з свініны, у той час як на поўначы аддаюць перавагу курыны або агароднінны булён або рыбны. У залежнасці ад асабістых пераваг булён можна прыгатаваць па жаданні, напрыклад, з соевым соусам. Многія інгрэдыенты, якія могуць быць дададзеныя ў плячэй, такія як смажаная свініна і ўцёкі бамбука. У музеі плячэй вы можаце эксперыментаваць з рознымі версіямі плечы: проста ўвядзіце грошы ў спецыяльныя аўтаматы, Выберыце тып плечы, які вы хочаце, і забраць білет, з якім вы можаце ўвайсці ў краму і забраць сваю талерку. Музей Рамэн; на самай справе, хай вас не ўводзяць у зман тым, што называецца "музей", таму што, нават калі ўнутры існуе сапраўдны музей, прысвечаны гэтай знакамітай японскае страва, каардынацыйным цэнтрам гэтага месца з'яўляецца збор добра 9 плячэй рэстаран, кожны са сваёй уласнай рэцэпт, які належыць да зоны Японіі. На самай справе, пачынаючы з іх 20-годдзя, яны пашырылі канцэпцыю рэгіянальнага плечы, прапанаваўшы некаторым з лепшых месцаў у свеце плечы (у тым ліку італьянскаму, Casa Ramen ў Мілане) адкрыць свой "філіял" у музеі. Час ад часу, вядома, рэстараны мяняюцца, так што калі вы здзейсніце некалькі паездак у Японію, вы можаце атрымліваць асалоду ад рознымі спецыяльнасцямі пры кожным наведванні. Музей размешчаны на трох паверхах, на першым з якіх (што адпавядае першаму паверсе) знаходзіцца музейная частка, з выставамі, прысвечанымі знакамітаму японскаму стравы і яго гісторыі, У дадатак да афіцыйнага краме, дзе вы можаце купіць розныя закускі і вакуумныя пакеты плечы, карысныя для падрыхтоўкі плечы зручна дома і імгненна, проста наліваючы кіпячую ваду на змесціва канверта. На першых двух паверхах, у падвальных памяшканнях была адноўлена атмасфера рэтра-Японія 50 - х гадоў і 60 - х, эпохі, асабліва дарог для многіх настальгію. Сапраўдная экспазіцыя ўключае ў сябе шматлікія дысплеі, розныя інструменты для падрыхтоўкі плечы, больш за 300 міскі, палачкі для ежы, тэкстыль і фартухі, інтэрактыўныя панэлі, пакеты плечы з усяго свету і маніторы, якія не спыняюць розныя месцы плечы за апошнія 25 гадоў. Сярод самых незвычайных прадметаў-копія першай стравы плечы, калі-небудзь з'едзенага самураем 17-га стагоддзя па імі Мито Комон. Затым два дыярама паказваюць працу фабрыкі імгненнага плечы, у той час як розныя тэматычныя відэагульні даступныя для маладых наведвальнікаў.