Museo del Ramen

In de buurt van Shin-Yokohama station vindt u het eerste en enige Ramen themapark in de wereld (het lijkt erop dat het ook het eerste themapark gewijd aan "eten" in de wereld). Ramen is een typisch Japans voedsel dat vaag lijkt op een bord noedels in bouillon. In het zuidelijke deel van Japan is varkensbouillon wijdverspreid, terwijl in het noorden het de voorkeur heeft een kippenbouillon of groente, of vis. Afhankelijk van persoonlijke voorkeuren kan de bouillon naar believen worden bereid, bijvoorbeeld met sojasaus. Er zijn veel ingrediënten die aan ramen kunnen worden toegevoegd, zoals geroosterd varkensvlees en bamboescheuten. In het Ramen Museum kunt u verschillende versies van ramen ervaren: zet het geld gewoon in speciale machines, kies het type ramen dat u wilt en haal een ticket op waarmee u de winkel kunt betreden en uw gerecht kunt ophalen. Het museum van Ramen; in werkelijkheid, laat je niet misleiden door het feit dat het "het museum" wordt genoemd, want, zelfs als er een echt museum is gewijd aan dit populaire Japanse gerecht, is het brandpunt van deze plaats een verzameling van 9 restaurants met ramen, elk met hun eigen recept dat tot een regio van Japan behoort. In feite, te beginnen met hun 20ste verjaardag, hebben ze het concept van regionale ramen uitgebreid door een aantal van de beste ramen clubs ter wereld (waaronder een Italiaanse, Casa Ramen in Milaan) voor te stellen om hun eigen "filiaal" te openen in het museum. Van tijd tot tijd, natuurlijk, de restaurants veranderen, dus als je meer reizen naar Japan kunt u genieten van verschillende specialiteiten bij elk bezoek. Het museum is verdeeld over drie verdiepingen, waarvan de eerste (dat overeenkomt met de begane grond) is het deel van het museum, met tentoonstellingen gewijd aan de beroemde Japanse schotel en zijn geschiedenis, in aanvulling op de officiële winkel waar u kunt kopen een verscheidenheid van snacks en vacuüm packs ramen, die nuttig zijn voor het bereiden van de ramen thuis, en in een handomdraai, gewoon door kokend water gieten op de inhoud van de envelop. In de twee kelderverdiepingen werd opnieuw de retro sfeer van Japan 50s en 60s, Tijdperk bijzonder geliefd bij veel nostalgische. De actuele tentoonstelling omvat tal van displays, diverse gereedschappen voor de bereiding van ramen, meer dan 300 kommen, eetstokjes, textiel en schorten, interactieve panelen, verpakkingen ramen van over de hele wereld en monitoren die non-stop de verschillende ramen spots van de afgelopen 25 jaar uitzenden. Een van de meest bijzondere objecten, een replica van de eerste schotel van ramen ooit gegeten, dat wil zeggen, degene geconsumeerd door een samoerai van de 17e eeuw genaamd Mito Komon. Twee diorama ' s tonen dan de werking van een instant ramen fabriek, terwijl verschillende thema video games beschikbaar zijn voor jongere bezoekers.