Museo del Ramen

Shin-Yokohama istasyonunun yakınında dünyanın ilk ve tek Ramen tema parkını bulabilirsiniz (aynı zamanda dünyadaki “yemek” e adanmış ilk tema parkı gibi görünüyor). Ramen, et suyundaki erişte tabağına belli belirsiz benzeyen tipik bir Japon yemeğidir. Japonya'nın güney kesiminde domuz eti suyu yaygındır, kuzeyde ise tavuk suyu veya sebze veya balık tercih edilir. Kişisel tercihlere bağlı olarak, et suyu, örneğin soya sosu ile isteğe bağlı olarak hazırlanabilir. Kavrulmuş domuz eti ve bambu filizleri gibi ramenlere eklenebilecek birçok bileşen vardır. Ramen Müzesi'nde ramen'in çeşitli versiyonlarını deneyimleyebilirsiniz: parayı özel makinelere koyun, istediğiniz ramen türünü seçin ve mağazaya girip yemeğinizi alabileceğiniz bir bilet alın. Ramen Müzesi; Gerçekte, “müze” olarak adlandırılmasıyla yanıltılmayın, çünkü bu popüler japon yemeğine adanmış gerçek bir müze olsa bile, buranın odak noktası, her biri Japonya'nın bir bölgesine ait kendi tarifi olan ramenli 9 restorandan oluşan bir koleksiyon. Aslında, 20. yıldönümlerinden başlayarak, dünyanın en iyi ramen kulüplerinden bazılarına (bir İtalyan olan Milano'daki Casa Ramen dahil) müzenin içinde kendi “şubelerini” açmalarını önererek bölgesel ramen kavramını genişlettiler. Tabii ki, zaman zaman restoranlar değişiyor, bu yüzden Japonya'ya daha fazla gezi yaparsanız, her ziyarette farklı spesiyalitelerin tadını çıkarabilirsiniz. Müze üç kata yayılmış olan (yani zemin kata tekabül eder) ilk müze bölümü, ünlü Japon yemeği ve tarihine adanmış bir sergi, sadece zarfın içeriği üzerine kaynar su dökerek atıştırmalıklar ve evde, ve bir anda ramen hazırlamak için yararlı olan ramen vakumlu paketlerde, çeşitli satın alabileceğiniz resmi saklamak için ek olarak. İki bodrum katında, Japonya'nın 50'li ve 60'lı yıllarının retro atmosferi yeniden yaratıldı, özellikle birçok nostaljik için değerli olan dönem. Sergide çok sayıda sergi, çeşitli ramen hazırlama araçları, 300'den fazla kase, çubuk, tekstil ve önlük, interaktif paneller, dünyanın dört bir yanından gelen ramen paketleri ve son 25 yılın çeşitli ramen noktalarını kesintisiz yayınlayan monitörler yer alıyor. En özel nesneler arasında, şimdiye kadar yenen ilk ramen yemeğinin, yani Mito Komon adlı 17. yüzyıldan kalma bir samuray tarafından tüketilenin bir kopyası. İki diorama daha sonra bir anlık ramen Fabrikasının çalışmasını gösterirken, genç ziyaretçiler için çeşitli temalı video oyunları mevcuttur.