Sansepolcro débelles ás irmás Adele e Ginna Marcelli o mérito de ter creado a comezos do século XX un típico traballo de encaixe chamado "encaixe de alfiler". Esta manufactura tamén se transmite ata os nosos días grazas á escola do encaixe cos seus cursos de formación. Ademais disto, no interior do colexio pódese visitar unha exposición que recolle catálogos de encaixes, debuxos sobre cartón, probas técnicas de encaixe, documentación fotográfica e moito máis. En definitiva, o Museo do Encaixe é outro atractivo para engadir á lista de cousas que ver en Sansepolcro.
