Un museo della senape? ASSOLUTAMENTE! Secondo Barry Levenson, fondatore e curatore del National Mustard Museum, si può dare la colpa ai Boston Red Sox. Nelle ore piccole del 28 ottobre 1986, dopo che la sua squadra di baseball preferita aveva appena perso le World Series, Barry stava vagando per un supermercato aperto tutta la notte alla ricerca del senso della vita. Passando davanti alle senapi, sentì una voce: Se ci raccoglierai, verranno. L'ha fatto e sono venute. Nel 1992, Barry ha lasciato il suo lavoro come assistente del procuratore generale dello Stato del Wisconsin per aprire questo improbabile museo, ora una delle attrazioni più popolari del Wisconsin. Il museo della senape è stato presentato nel The Oprah Winfrey Show, nei popolari game show Jeopardy! e To Tell the Truth, oltre a innumerevoli servizi in altri show televisivi e radiofonici nazionali e nei principali giornali di tutto il mondo. Allora, perché tutto questo trambusto? Beh, con più di 6.090 senapi provenienti da tutti i 50 stati e più di 70 paesi, la nostra collezione di Storia della Senape è uno spettacolo da vedere. Dalla squisita collezione Gibbons di vasi di senape a barattoli antichi e pubblicità d'epoca, il National Mustard Museum è veramente un tempio splendente del "Re dei condimenti".
