En Veneto, a la província de Verona, hi ha el Museu de l'oli de Oleificio Cisano, una família que sempre ha estat dedicat a oliva de cultiu i que, al final de la dècada dels 80, va donar vida a una educativa amb diverses exposicions d'antigues eines, mobles i eines utilitzades en diferents èpoques. Hi ha la palanca de premsa en la fusta de roure, o el molí accionat per una roda hidràulica encara de treball: tots els inclosos en la seu de l'empresa en Cisano Di Bardolino.