מוזיאון הדיוקסן של אוסטוני (Diocesan Museum of Ostuni), בתוך ארמון הבישוף, ראוי לעצירה, מאחר ויש בו מספר יצירות אמנות. המוזיאון, אשר נפתח מחדש לאחרונה לציבור, הוא שומר על מורשת אמנותית יוצאת דופן של כנסיית אוסטוני ומציע עדויות בהתלהבות ועדויות וליצירות מופת בעלי חשיבות רבה, כאוסף הארכאולוגי של עידן מספיאן, וסט ליטורגי שונה של המאה השמונה עשר ומודל שעווה יפהפה של ישו הנוצרי. אתה גם יכול לבקר בגן הבישופים, נווה מדבר של שלום ויופי.