Museumscentret i Conversano inkluderer Pinacoteca Del Castello Aragonese, hvor du også kan beundre den permanente udstilling af historiske tøj "bryllup på slottet" og det arkæologiske afsnit, der er oprettet i værelserne omkring San Benedetto-klosteret.
Den kunstneriske udvalg udfolder sig blandt de haller repræsentation af slottet med bl.a. omfatter de store lærreder i" La Gerusalemme Liberata " af den Napolitanske Paolo Domenico Finoglio, betragtes som den mest omfattende cyklus af det syttende århundrede italiensk ikke-religiøse emne. Midlertidige udstillinger og konferencer afholdes også på anden sal.
I Det arkæologiske afsnit kan du beundre fund fra forhistorien til den romerske tidsalder, herunder paleolitiske flints og litiske instrumenter fra hulerne i Conversano og Monopoli.