Mustaçioli janë ëmbëlsira tipike Të krishtlindjeve të traditës së ëmbëlsirave bell që marrin emrin e tyre nga "duhet", përbërësi me të cilin ishin përgatitur dikur. Brum i butë brenda dhe me shkëlqim të errët prej çokollate jashtë, mustacioli është i njohur për formën e tyre origjinale romboid. Tradita ka se ato janë ëmbëlsira të mëdha pak a shumë 10-12 cm, por në vitet e fundit ka përhapur një minjon variant si ai i propozuar në këtë recetë. Një ëmbëlsirë e vogël që nuk mund të humbasë në këmbanat e tryezave gjatë Krishtlindjeve. Versioni klasik i mustaçiolit përfshin përdorimin e mjaltit, kakaos dhe bajameve, por rum, limon, kafe dhe pistakio gjithashtu janë të njohur. Gjithashtu shpesh, në vend të çokollatës së errët për mbulim, përdoret çokollatë e bardhë.
