Muvit-Museu del Vi és la més completa i integral de recollida en el tema de la cultura i de les tècniques de viticultura i enologia, narrada a través d'objectes, documents, obres d'art i artesania. Fundada l'any 1974 per la Lungarotti Celler (una de les més grans i més qualificats cellers de la zona), que es desenvolupa en 20 habitacions de palazzo Graziani-Baglioni, organitzat per temes. Al clos arqueològic de la col·lecció compta amb valuoses peces, com ara gerros de la Cycladic edat i Hitita ceràmica (III-I mil·lenni AC), àtic, kylikes, buccheri i Etrusca bronzes, època Romana vidre. Més de 400 són els artefactes de la col·lecció de ceràmica de diferents èpoques i origen (entre d'altres, obres de Della Robbia i altres de renom tallers en els segles xvi-xx). Notable farmacèutica vasos sanguinis i la recollida de la verema gravats en un vinícola, mitològics i bíblics tema. El canvi de les tècniques i els Costums està documentat per la rica col·lecció de gofres ferros, relacionats amb el vi per a la preparació i el consum, incloent-hi nombroses peces del XIII al XVII. Didàctica és el camí a través d'eines agrícoles, entre els quals destaquen tres grans premses que data del segle xvii. Un valuós vi de la biblioteca completa de la col·lecció.
