Muzej Amarelli licorice - najbolj znana italijanska licorice v svetu se imenuje Amarelli in se proizvaja z istoimenske družine, iz katere se podjetje, ki stalno prebiva v Rossano prevzame svoje ime in da, že od 1500, daje v istem mestu obdelavo Glycyrrhiza glabra ali licorice rastlin, iz katerih soka, se izloči. Po znanstvenih študijah je rastlina, ki raste v Kalabriji, najboljša na svetu. Družina amarelli je svojo obsežno proizvodnjo začela leta 1731 z gradnjo prve tovarne, ki je še vedno prisotna v tovarni, danes strokovno obnovljena. Giorgio Amarelli", drugi najbolj obiskani industrijski muzej v Italiji
