Dvorane muzeja grožđa i vina u Carmignanu imaju drevne poljoprivredne alate, ali i puno informacija plod arhivskog istraživanja. Carmignano je zemlja drevnih vinskih tradicija. Zahvaljujući Velikom Redu 1716 Medici. Cosimo III, jedan je od najstarijih doc Ante litteram u Europi. Možda najstarija. Zidovi slijede citate koji su iz ovog vina u stoljećima poznati i manje istaknuti književnici, umjetnici i pjesnici. Nema nedostatka kurioziteta - izložena je zbirka Melis, osam stotina bočica iz cijelog svijeta, čak i stoljeće.