Muzej hleb i kulture Žitarice i hleb ostavili su dubok trag na životima ljudi, na radu, blagostanju, ali i na patnji. Muzej hleb pokazuje istoriju hleba, formirajući osnovu ljudskog postojanja, kulture i civilizacije. Ovdje se ilustriraju njene historijske, umjetničke, kulturne, umjetničke i tehnološke dimenzije. Umjetnost kolekcije muzeja iznenađenja svaki posetilac sa svojim tema na osnovu slike i skulpture, datiraju iz Srednjeg Vijeka do danas radi po Flegel, Brueghel d. J., Stoskopff, Rembrandt, Brarlch, Beckmann, Dalija, Kollwitz, Pikaso, Chagall i Raya. Jedinstveni muzej posvećen je 6.000-godišnjoj historiji hljeba kao nezamjenjiva osnova ljudske kulture i civilizacije.
