Muzej krušne kulture Zrna in kruh so pustili globok pečat na življenju ljudi: na njihovem delu, njihovem dobrem počutju, pa tudi na njihovem trpljenju. Muzej krušne kulture prikazuje zgodovino kruha, ki je osnova človeškega obstoja, kulture in civilizacije. Njegova zgodovinska, umetniška, kulturna, obrtna, družbeno-politična in tehnološka dimenzija je prikazana tukaj. Umetniška zbirka muzeja presenečenj vsakega obiskovalca s svojo temo, na osnovi slik in skulptur, sega od Srednjega Veka do današnjih dni: dela, ki jih Flegel, Brueghel d. J., Stoskopff, Rembrandt, Brarlch, Beckmann, Komuniste, Kollwitz, Picasso, Chagall in Man Ray. Edinstveni muzej je posvečen 6000-letni zgodovini kruha kot nepogrešljive osnove človeške kulture in civilizacije.